Cacerola

La cacerola es un utensilio común en los hogares, usado para cocinar, de forma cilíndrica con un asa o mango y normalmente con una tapa. A diferencias de las ollas, están son más anchas por los que tiene más espacio para los alimentos.

Se suelen usar muchos materiales diferentes para su elaboración, cada uno con algunas ventajas más que el otro.

El acero inoxidable es uno de ellos, es muy recurrido por su resistencia, facilidad a la hora de limpiar y su bajo costo, además de eso son muy fáciles de mantener y pueden durar mucho tiempo.

Las cacerolas de hierro también son muy comunes, pero debido a que estás deben curarse su uso es menos frecuente cada vez más. Pero aun así son muy duraderas y resisten altas temperaturas.

El aluminio también es usado para estas cacerolas, este material le aporta liviandad, facilidad de uso y economía, sin embargo, debido a su material, se debe tener cuidado de no golpearlas, ya que son muy fáciles de dañar.

Además, podemos encontrar cacerolas esmaltadas y con revestimientos de teflón, esto las hace más fáciles y rápidas a la hora de cocinar, aunque algunas pueden llegar a tener inconvenientes cuando el revestimiento está culminando su tiempo de vida, porque tiende a despegarse y puede ser nocivo en algunos casos.

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