Facas

Embora você possa pensar que as facas são redundantes e não há nada de especial nelas, há inúmeros modelos e desenhos no mercado para diferentes funções.

Uma das mais conhecidas é a faca de cebola, com uma lâmina grossa e uma medida de aproximadamente 18 a 20 cm, é a mais comum e podemos usá-la para cortar ou limpar carnes e legumes.

Também encontramos a machadinha, com uma lâmina grande, para fatiar, cortar e triturar carnes, e a puntilha, que é útil para descascar e limpar alimentos, além de ser fácil de manusear devido à sua lâmina curta.

Outras facas que podemos encontrar no mercado são a faca para desossar, a faca para fatiar peixe e a faca para pão, a última muito conhecida pelo seu comprimento e pelas suas serrilhas serrilhadas. Também o aço para afiar, que é um tubo serrilhado fino utilizado para afiar facas sem as danificar.

Actualmente existem facas de cozinha em aço inoxidável, que impedem a ferrugem, titânio, com mais flexibilidade e elasticidade, e cerâmica, com mais dureza e agudeza do que as anteriores, embora sejam mais frágeis e necessite de ferramentas especiais para as afiar. No entanto, qualquer uma destas facas é uma boa opção com qualidade e preços acessíveis, que deve ter na sua cozinha.

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Porquê comprar online?

As compras pela Internet parecem ser um formato da moda, embora haja uma elevada percentagem de pessoas que ainda vêem com desconfiança o uso deste método de compras.

O comércio eletrônico tornou-se mais popular nos últimos anos, é possível fazer transações de compra e venda de produtos em diferentes sites que são dedicados à comercialização de produtos. Muitos sites oferecem suporte on-line onde eles atendem de forma personalizada por e-mail ou via chat para responder a todas as dúvidas.

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